Gimbap again

Lâu rồi mới lại làm gimbap (cơm cuốn rong biển Hàn Quốc), sẵn khai trương luôn cái tấm tre và ống wasabi (mù tạt) mới mua. Tấm cũ chưa hỏng nhưng hơi nhỏ và xấu xí, nên mua luôn cái tấm mới ở Daiso, có 2$. Tấm này có 2 mặt, 1 mặt tre phẳng, 1 mặt tròn, nên dễ cuốn hơn nhiều.

Ống wasabi bố mua dùm ở VN, hình như có hơn 18,000VND.

Lần này cuốn gimbap chỉ có heo 2 lát, cá ngừ, trứng, xúc xích Đài Loan và dưa leo. Nhà không có nếp, cũng không có gạo dẻo của Nhật nên nấu bằng gạo thường, đâm ra cuộn ko chặt lắm và khó cắt nhưng ăn thì đỡ ngán hơn. Nếu muốn màu mè đẹp hơn và thêm rau thì cuốn thêm carrot, đậu ve, thanh giả cua (crab stick), ... tùy hứng