Shishamo - Cá trứng nhật chiên giòn

Another favorite dish for my dear... A plate of shishamo (3 fish) in Sakea sushi costs ~5SGD exclude GST (7%) and service charge (10%). So cooking this at home does help us save quite an amount of money, and it tastes just as nice :)

Cá trứng rã đông, rửa sạch, để ráo. Lăn cá qua bột chiên giòn và chiên trong chảo ngập dầu.
Chấm với nước tương nhật và mù tạt... shiok!

Hình hơi bị xấu vì ăn gần hết đĩa cá mới nhớ chưa chụp :(
(mấy hột trắng trắng trên thân cá là tiêu)